유출 메커니즘에 대한 피페린(piperine)의 효과

Caco-2 세포(사람 대장암종 세포주)에서 피페린(piperin)은 디곡신(digoxin) 및 사이클로스포린 A(Cyclosporine A)와 같은 약물의 P-glycoprotein(P-gp)의 매개 전달을 억제하는 것으로 밝혀졌습니다.

특히 섭취한 피페린(piperine)이 P-gp 및 대사 효소 CYP3A4 기질의 혈장 농도에 영향을 미칠 수 있다고 가리키고 있습니다.(Bharadwaj et al., 2002)

또한 피페린(piperine) 112㎍/kg을 동물(쥐)에게 14일 간 경구 투여하면 간 P-gp가 감소하여 장내 P-gp 수치가 증가하고 신장 P-gp 수치는 영향을 받지 않습니다.(Han et al. 2008).

Glucuronidation에 대한 피페린의 효과

피페린은 내인성 UDP-글루쿠론산 함량을 낮추고 또한 전이 효소 활성을 억제 함으로써 Glucuronidation의 속도를 변화시키는 것으로 밝혀졌습니다(Singh et al. 1986).

또한 피페린은 비 경쟁적 저해를 통해 간 및 장에서 UDP-glucose dehydrogenase (UDP-GDH) 활성을 억제하는 것으로 밝혀졌습니다(Reen et al.,1993).

열 발생

BioPerine^®과 같은 열 영양소는 열 생성을 향상시킴으로써 잠재적으로 영양소 흡수 과정을 개선합니다.

음식으로 유발 된 열 생성의 주요 이론은 자율 신경계와 관련이 있습니다. 자율 신경계는 위장관의 두 가지 주요 수용체 인 알파 및 베타 아드레날린 수용체로 대표됩니다.

대부분의 식품 또는 열 영양소에 의해 유발 된 열 생성은 cyclic Adenosine 3’, 5’ monophosphate (cAMP)로 알려진 화합물을 포함하는 베타 수용체에 의해 촉진됩니다. 체내의 호르몬 및 효소 작용에 대한 "2 차 전령"으로서의 cAMP의 역할은 잘 알려져있다. 열 발생이 발생하면 신진 대사 과정을 유지하기위한 새로운 영양소에 대한 수요가 급격히 증가합니다.

Piperine은 독립적 인 연구에서 cAMP의 존재에 의해 가능한 catecholamines, thermogenic hormone의 방출을 자극하는 것으로 밝혀졌습니다. 그러나, catecholamines에 의해 매개되는 열 생성 반응의 성질은 상대적으로 짧습니다.